L'emballage BIB des sauces Pauwels: fait sur mesure des professionnels du foodservice
Chez Pauwels sauces, on propose une large gamme d’emballages. Ainsi, il y a plusieurs emballages appropriés pour les petites et les grandes consommations. Le système Bag-in-Box, qui est vraiment unique sur le marché et qui répond à toutes les exigences des utilisateurs professionnels, constitue un véritable succès dans cette gamme.
BAG-IN-BOX
Le Bag-in-Box (BIB) de Pauwels consiste en une boîte en plastique rouge de 30 cm (H) x 23 cm (P) x 25 cm (L). La boîte offre un espace pour deux sacs de sauce d'une capacité de 5 litres. Un avantage pratique est que les boîtes individuelles peuvent être liées les unes aux autres (voir photo), en créant une belle série de BIB à partir de laquelle toutes les sauces de la gamme du client peuvent être dosées.
Pour doser les sauces sur les collations ou les frites une pompe à pression pratique rouge-blanche est installée sur le couvercle de la boîte. Cela rend ce système d'emballage extrêmement approprié pour les professionnels qui veulent travailler rapidement, facilement et de manière hygiénique.
Le système BIB Pauwels présente de nombreux avantages, à la fois en termes de facilité d'utilisation et d'hygiène, ainsi que de conservation du goût et d'efficacité. Nous résumons ci-dessous les différents avantages des BIB.
HYGIÈNE OPTIMALE & CONSERVATION DU GOÛT Nos sauces en BIB sont emballées sous vide dans un sac souple et placées dans un emballage plat en carton ondulé (voir photo). Le fait que le carton soit à plat est une économie importante en termes de transport et de stockage. C'est également de cette manière que le sac de sauce est disponible chez le grossiste.
De la production à la consommation, la sauce est protégée de manière optimale contre la pénétration d’oxygène et de lumière. L'oxygène et la lumière sont les principales raisons pour lesquelles une sauce s'oxyde au fil du temps et change de goût, d'odeur, de couleur, de structure, etc. Le fait que le système BIB forme une barrière contre les intrus de l'extérieur est donc un facteur important pour maintenir la fraîcheur et la qualité plusieurs semaines après l'ouverture.
PERFORMANCE MAXIMALE & TRAÇABILITÉ
Grâce au système BIB, les sauces peuvent être dosées facilement à l'aide d'un système à pompe. C’est bien sûr convivial, mais une pompe à pression dans le sac garantit également que tout le contenu du sac peut être utilisé, jusqu’à la dernière goutte. De cette façon, vous avez moins de perte de produit, moins de déchets et un rendement maximum de vos sauces.
De plus, chaque sac emballé sous vide reçoit une numérotation unique. Cela signifie que chaque sac de sauce peut toujours être attribué à la chaîne de production. C'est pourquoi, en tant qu'utilisateur professionnel, vous êtes toujours parfaitement en conformité avec les directives de l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA).
FACTEUR ESTHÉTIQUE ET FINANCIER
Les BIB Pauwels sont non seulement hygiéniques, conviviaux et qualitatifs, mais également justifiés du point de vue esthétique. Une série de BIB liés assure que votre comptoir soit bien décoré. De plus, la taille limitée d'un bag-in-box (30 cm (H) x 23 cm (P) x 25 cm (L)) garantit que 2 x 5 litres de sauce occupent relativement peu de place sur le lieu de travail. Dans un souci de facilité d'utilisation, chaque boîte reçoit également un joli autocollant avec le nom de la sauce (voir photo).
De plus, le système BIB Pauwels est un système gratuit. Vous bénéficiez alors des nombreux avantages de ce système de manière totalement gratuite. De plus, l'installation initiale est toujours prise en charge par le représentant commercial de votre région.
INSTALLATION Voulez-vous démarrer avec le système BIB? Ensuite, contactez notre représentant de votre région. Vous pouvez trouver les coordonnées via le bouton ci-dessous.