Navigate to:

Sweet ’n Saucy: de zoetste snacksauzen van Pauwels

6 augustus 2019

Met meer dan 40 verschillende sauzen in het assortiment geniet u bij Pauwels van het rijkste aanbod aan koude sauzen op de markt. Van klassieke sauzen als Mayonaise en Ketchup tot een veelvoud aan speciaalsauzen met onder meer verschillende hamburgersauzen, pikante sauzen en… ook zoete sauzen! In dit artikel richten we onze blik op die laatste groep en vertellen we alles over de drie zoetste snacksauzen van Pauwels.

1. Brazil

Op nummer drie in de lijst met de zoetste snacksauzen van Pauwels vinden we Brazil terug.

Deze saus wordt omschreven als een exotische, doch zachte snacksaus. Bepalend voor de smaak van Brazil is de frisse en fruitige smaak van ananas. Desalniettemin wordt die zoete dominantie deels afgezwakt door een kruidige combinatie van tomatenpuree en curry. De smaakervaring van de saus is bijgevolg zowel zoet als kruidig. Daardoor is onze Brazil een saus die perfect geschikt is om een zomerse salade af te werken, alsook om te serveren bij frituursnacks op basis van kip en een stukje op de barbecue gegrild rundsvlees.

2. Smoelsaus

Dat kruidige ingrediënten vaak ingeschakeld worden om een hartig tegengewicht te bieden aan zoete ingrediënten bewijst ook de nummer twee in deze lijst van zoete snacksauzen van Pauwels: Smoelsaus.

Deze saus is namelijk opgebouwd vanuit een basismayonaise die gezoet werd met toegevoegde suikers. Met de aanvulling daarop van een krachtige specerij als curry, zorgen we voor de kruidige balans. De typische structuur van de Smoelsaus is dan weer te danken aan de stukjes verse ui die erin verwerkt zitten. De combinatie is heerlijk bij zowat alles: van burgers en friet tot broodjes en andere snacks.

3. Hawai

Voor wie het niet zoet genoeg kan zijn, biedt Pauwels sauzen de saus Hawai aan.

In het receptuur van deze saus wordt maar liefst gebruik gemaakt van 22% vruchtvlees van zoete ananas, zonder kruidig tegengewicht. Ook van hartige stukjes ui, peterselie of tomaat is in dit receptuur geen sprake. Door de afwezigheid van deze kruiden is meteen ook het onderscheid met Brazil en Smoelsaus duidelijk en weet u waarom Hawai de beste zoete saus voor een échte zoetekauw is.